Koteletten uit het lage ribstuk van het varken zijn lekker sappig en bevatten iets meer vet,wat extra smaak geeft aan het vlees.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Huisbereide bolognaisesaus.
Verse speklappen, afkomstig van het Brasvar varken. Ideaal om te bakken in de pan of te grillen op de BBQ.