Stukken spek afkomstig van de rug van het varken. Na een natuurlijk zoutingsproces worden de stukken gepekeld en gerookt en nadien naar een warme, droge ruimte gebracht waar ze verder kunnen rijpen.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.