Slagerij Floraume in Merendree, een begrip in het Meetjesland.

Toen Jenzy Heyse, uitbater van slagerij Floraume, van start ging was zijn voornaamste betrachting om kwaliteitsvolle, verse producten aan te bieden.

Om dit dag na dag te kunnen garanderen worden de runderen en Brasvarkens door het team Floraume op puur ambachtelijk wijze versneden.

Daarnaast wordt er bewust gekozen voor lange termijnrelaties met een selecte groep leveranciers die instaan voor het aanleveren van de beste producten.

Doorheen de jaren heeft slagerij Floraume ook een stevige reputatie opgebouwd met zijn niet te versmaden koude buffetten en overheerlijke gourmet en fondueschotels.

En voor wie het zich afvraagt; de naam Floraume komt van Jenzy’s kinderen, Florence en Guillaume.